Chef à domicile
Un moment gourmand, sans effort
Vous souhaitez recevoir ou vous faire plaisir sans avoir à faire les courses ou passer des heures en cuisine ?
Installez-vous, je m’occupe de tout.
Des menus sur-mesure, adaptés à vos goûts et envies, avec flexibilité et simplicité. Une relation directe et conviviale entre vous et moi pour un moment de partage unique.
Laissez-moi transformer vos repas en une expérience gourmande, sans aucun stress.
MENUS
MENU PLAISIR
A partir de 54€
Amuse-bouche de saison et d’inspiration
Cromesqui de truite, yusu et aneth, mayonnaise à l’huile de
crevettes, salade de fenouil et granny smith *
ou
Oeuf parfait, crème de courgettes jaunes, shiitake,
focaccia dorée et salade d’herbes *
Filet de canard français, sauce aux épices,
pommes dauphines aux agrumes et carottes fanes rôties *
ou
Dos de maigre rôti, marmite de légumes de saison
et de dattes, beurre blanc au saté *
Fromages de la région, pains spéciaux (suppl 9€)
Chou-choux, crémeux “orange et fleur d’oranger”*
ou
Pavlova aux fruits rouges, crème légère à la pistache,
tuile dentelle *
Boule de pain aux graines “maison”
choix unique pour l’ensemble des convives
MENU PRESTIGE
A partir de 65€
Amuse-bouche de saison et d’inspiration
Risotto d’orges perlées,cébette et noisettes,
sauce vierge et speck *
ou
Gyozas de crevettes, ricotta et coriandre,
minestrone de légumes, bisque crémeuse *
Quasi de veau “basse température”
jus corsé cardamone,
mousseline de rattes truffée, légumes glacés *
ou
Bar rôti, vierge “grenade et tomates cerises”
pommes Anna et kale braisé *
Fromages de la région, pains spéciaux (suppl 9€)
Lemon curd bio, financier et ganache chocolat blanc *
ou
Mille feuilles, crème diplomate tonka, velouté de caramel praliné *
Boule de pain aux graines “maison”
choix unique pour l’ensemble des convives